A. 熱菜 B. 點(diǎn)心 C. 冷菜 D. 面點(diǎn) 面點(diǎn) 根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)告知從業(yè)人員的事項(xiàng)包括（）。A.作業(yè)場所和工作崗位危險(xiǎn)因素B.生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃C.事故應(yīng)急措施D.安全防范措施E.環(huán)境保護(hù)政策 ACD 下列哪些食物富含抗氧化成分。 A. 西瓜 B. 花椰菜 C. 葡萄 D. 以上都是 以上都是 下列哪個(gè)是影響水果成熟和風(fēng)味形成的植物激素？ A. 赤霉素 B. 乙烯 C. 生長素 D. 脫落酸 乙烯 根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)具備的安全生產(chǎn)條件所必需的資金投入，由生產(chǎn)經(jīng)營單位的（）予以保證，并對由于安全生產(chǎn)所必需的資金投入不足導(dǎo)致的后果承擔(dān)責(zé)任。A.董事會(huì)B.個(gè)人經(jīng)營的投資人C.主要負(fù)責(zé)人D.個(gè)人經(jīng)營的法人代表 BC 下列哪些是發(fā)酵食品？ A. 酸奶 B. 豆豉 C. 面包 D. 以上都是 以上都是 《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人對本單位安全生產(chǎn)工作負(fù)有下列哪些職責(zé)（）。A.建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制B.組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程C.組織制定并實(shí)施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計(jì)劃D.保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施 ABCD 下列哪些是植物油脂中富含的抗氧化成分？ A. 維生素E B. 花青素 C. 芥子油苷 D. 生物堿 維生素E 根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人對本單位安全生產(chǎn)工作所負(fù)的職責(zé)包括（）。A.建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制B.組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程C.綠化礦區(qū)